Piranti pangremuk lan pangepres woh-wohan utamane kasusun saka pengumpan, konveyor seragam, sistem pengepres, lan sistem kontrol otomatis. Miturut kahanan bahan sing mlebu, macem-macem cara pangepres lan struktur susunan rol bisa dirancang. Piranti iki ora mung bisa digunakake kanggo ngremuk lan ngepres woh-wohan utawa bahan obat, nanging uga kanggo dehidrasi sayuran, sing nyedhiyakake kahanan kanggo bahan sabanjure mlebu ing peralatan pangatusan lan perawatan sing wis diolah.